2021-12-01から1ヶ月間の記事一覧

遠藤くんから送られてきた更科そば

ほんと蕎麦好きになったなあ(. ❛ ᴗ ❛.)💕

蟹と蛇腹胡瓜の酢の物

(゚д゚)ウマー💕見た目も喜んでもらえた❣️

モクカフェのキーマカレー

次再現したいやつ カレーの色は玉ねぎの炒め具合 肉は鶏胸肉 スパイスは粉主体、アクセントに砕きスパイスで歯ごたえあとがけ ニンニク生姜油で香りだして➡玉ねぎしっかり色付け➡トマトウスターソースケチャップ➡ひきにく注文後、パウダースパイス、粗挽きス…

石巻❓の鯖

うつくしー✨なんだこれ🥰

今月三度目のキムチ

レシピなくしたらやだからアップしておこうw

プリンにおにぎり作ってあげた🍙✨

満足度高いって言ってもらえた(^v^)

東京のオムライスランキング(Twitter拾いもの)

鮑粥(韓国)

すずめさんから教わったレシピ((*ΦωΦ)੭ꠥ⁾ https://cookpad.com/recipe/6555615

活鮑【宮城県石巻市】

鮑から昆布の濃厚な香りがして好きだ 🌟🌟🌟🌟🌟

玄米フレークを衣にして

塩たらの衣にした。 ソースは玉ねぎとホタテエキス、真鱈の卵。

ちぢみほうれん草でサグカレー

美味しい。 普通のほうれん草使ったのと大きく変わるわけではないかな。

パン粉づくり

食パンでパン粉を作って メンチカツ♪

おろし金と魚の骨抜き

石巻斎太郎

おにぎり筋子170円、ラーメン600円。 どっちも(゚д゚)ウマー

石巻助六寿司

夫とふたりでめいっぱい食べて飲んで27000円。 お師匠20000円も払ってくれてごちそうさまでした。

干し鱈完成

16日干したよ。 早速プゴクに! (゚д゚)ウマー♪

スケトウダラの卵でたらこか明太子作ろうかな

血抜きが相当大変だった(;´∀`)

お師匠へ誕生日のお祝いカレー

お誕生日おめでとう。 自分の料理で大好きな人の笑顔が見れるなんてとても幸せなこと🍀

カラスミづくり[?日目]

だいぶべっ甲色に。表面が乾燥して水分がぬけてきた。 もう食べたいほど。干し網の屋台骨の跡が残ってしまったので、次回は木製のまな板の上にのせて干すなどの工夫をすること。

一寸亭冷たい肉そば

2021年1度目のキムチ

しょっぱいな。塩抜き一晩でいいかも。

ポテチ

天姫豚のトンカツ

カラスミづくり

5日間の酒漬け完了。 今日から干しまーす!

焼きうにと千枚漬

タッカンマリ風

石焼ビビンバ

できるだけ手作りするのが好きだ。 ナムルもキムチも。ゼンマイは山から採取してきて干したやつ。年末の冷凍庫整理で牛肉は白老牛。

壱岐の赤うに瓶詰め

丸一水産0920470765 8/6あたりに購入

おはぎ

キムチ